ХИТРЫЙ КОНДИТЕР оптимизация
или как организовать свою работу
чтобы не заебаться на кухне
чтобы не заебаться на кухне
ТЕБЕ НУЖЕН этот курс ЕСЛИ:
• Ты кондитер
• Без разбора хватаешься за все заказы
• Кажется что работаешь много, но не хYя не зарабатываешь
• Выгораешь и часто работаешь по ночам
• Не успеваешь отдыхать и пропускаешь все праздники
• Никогда не знаешь наверняка какой вес десерта получишь
• Остается много обрезков
• Страшно поднять цены
• Без разбора хватаешься за все заказы
• Кажется что работаешь много, но не хYя не зарабатываешь
• Выгораешь и часто работаешь по ночам
• Не успеваешь отдыхать и пропускаешь все праздники
• Никогда не знаешь наверняка какой вес десерта получишь
• Остается много обрезков
• Страшно поднять цены
МЫ ОБСУДИМ
-
ПРОДУКТОВАЯ ЛИНЕЙКААнализ и выявление сильных и слабых сторон. Оптимизируем рецепты и закупку. -
НИШАОпределим куда давать больше фокуса и в каком направлении двигаться. -
СЕБЕСТОИМОСТЬСчитаем и определяем реальную цену продажи.
+ таблица в подарок. -
ЗАГОТОВКИКак подходить к ним с умом.
Что можно и нельзя замораживать. -
ГАБАРИТЫ И КОЭФЕЦИЕНТЫУчимся точно рассчитываться вес
и размеры десерта.
Считаем как готовить без обрезков. -
ПЛАНИРОВАНИЕРАБОЧЕГО ГРАФИКА И ОТДЫХА.
Выстраивание системы.
БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ КУРСУ ТЫ:
• Увидишь куда утекают деньги и время
• Научишься работать меньше, НО зарабатывать больше
• Создашь порядок в голове и на кухне,
успокоишь свою тревожность
• Приобретешь сильное УТП в глазах клиента
• Станешь увереннее и более структурированной
• Обретешь свободу, зная что ТЫ КОНТРОЛИРУЕШЬ работу,
а не она тебя
• Научишься работать меньше, НО зарабатывать больше
• Создашь порядок в голове и на кухне,
успокоишь свою тревожность
• Приобретешь сильное УТП в глазах клиента
• Станешь увереннее и более структурированной
• Обретешь свободу, зная что ТЫ КОНТРОЛИРУЕШЬ работу,
а не она тебя
ТЫ = БИЗНЕС
с золотыми руками,
а не подружка которая печет тортики
с золотыми руками,
а не подружка которая печет тортики
Быстрее присоединяйся к моим урокам и утвердись в этом
ФОРМАТ УРОКОВ
Этот курс в первую очередь для тебя самой
Без гонки на выживание
Без гонки на выживание
- НЕТ СРОКОВ И ДЕДЛАЙНОВСлушай и применяй в своем ритме
- TELEGRAM КАНАЛ С БЕССРОЧНЫМ ДОСТУПОМВИДЕО-уроки к которым ты можешь возвращаться
Прямая связь со мной и возможность стать частью комьюнити - ПОДХОДИТ ПОД ЛЮБОЙ МАСШТАБРаботаешь дома или имеешь свой цех
Делаешь десерты или большие многоярусные торты
Все уроки сможешь адаптировать под свой уровень и задачи
КАК РОДИЛСЯ ЭТОТ КУРС
Идея курса родилась из десятков консультаций и обучений, которые я проводила для кондитеров.
Все задают одни и те же вопросы:
“Как быстрее? Как проще? Как не выгореть?
Когда поднимать цену? Как всё успевать?”
Я собрала самые частые боли и создала курс с конкретными ответами без воды, понятным языком.
С опытом, проверенным на собственной кухне.
Все задают одни и те же вопросы:
“Как быстрее? Как проще? Как не выгореть?
Когда поднимать цену? Как всё успевать?”
Я собрала самые частые боли и создала курс с конкретными ответами без воды, понятным языком.
С опытом, проверенным на собственной кухне.
ОБО МНЕ
Карина Литвинова, 28 лет
Свадебный и арт-кондитер с 2020 года
• Развила кондитерский блог в Instagram
• Провела несколько запусков онлайн-обучения по бенто-тортам
• Провожу офлайн МК и личное обучение для кондитеров
• Консультирую коллег на онлайн-консультациях
• Сделала торты для звёзд таких как:
Би-2, Монеточка, Моргенштерн, Джони, Oxxxymiron
Быстро стала известна как крутой свадебный кондитер в Праге.
Сотрудничаю с ведущими агентствами и ивент-организаторами.
В местных кругах меня знают как кондитера готового принять срочный или самый безумный заказ.
Свадебный и арт-кондитер с 2020 года
• Развила кондитерский блог в Instagram
• Провела несколько запусков онлайн-обучения по бенто-тортам
• Провожу офлайн МК и личное обучение для кондитеров
• Консультирую коллег на онлайн-консультациях
• Сделала торты для звёзд таких как:
Би-2, Монеточка, Моргенштерн, Джони, Oxxxymiron
Быстро стала известна как крутой свадебный кондитер в Праге.
Сотрудничаю с ведущими агентствами и ивент-организаторами.
В местных кругах меня знают как кондитера готового принять срочный или самый безумный заказ.
ОТЗЫВЫ МОИХ УЧЕНИЦ
- Я так рада, что взяла у тебя консультацию!!
Хотя даже не знала, что спрашивать
Но это так ценно, у тебя столько идей и совсем другой взгляд на это все, реально как будто столько возможностей, которые мне и в голову не приходилиКатя СундучковаVegan RAW ПП Торты и десерты - Благодаря тебе я вообще смогла начать готовить торты на заказ!
Система, которую ты мне дала, помогла оптимизировать весь процесс настолько, что приготовление 20+ бенто теперь занимает у меня всего несколько часов. Всё было настолько понятно и доступно, что даже начиная с абсолютного нуля, я сейчас чувствую себя очень уверенно!Дарья ГуеваБенто торты и десерты - После консультации было приподнятое настроение и заряд на работу. Отдельное спасибо за лайфхаки, уже во всю пользуюсь)
Сразу же заказала все что ты посоветовала.
Еще супер понравилась твоя идея с дополнением для упаковки, тоже уже заказала, буду внедрять.
Вообще все круто, все понравилось, все было очень интересно и информативно.
Большое тебе спасибо!☺️ДашаБенто торты и МК - Спасибо за консультацию — узнала много интересного, уже начала составлять прайс, как ты и советовала.
Понравилось, что ты была открыта и давала очень развернутые ответы на вопросы :)КаролинаТорты и бенто
МОИ КОНТАКТЫ
Instagram | @karin.litvinova
Почта | litvinovakarin@gmail.com
ИНН 661709451680
IČO 21740721
Публичная оферта
Политика конфиденциальности и условия обслуживания
Почта | litvinovakarin@gmail.com
ИНН 661709451680
IČO 21740721
Публичная оферта
Политика конфиденциальности и условия обслуживания
Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.
